当店1番人気の活カワハギ薄造
生簀からご提供直前に捌く為、肝がとろけるようで絶品です。
親方の包丁捌きで薄造りでご提供。
他では味わえない逸品です。
(1匹2〜3人前、目安8000円〜12000円ほど)
仕入れ状況や時期、グラムにより金額が変動する為、時価
活けのカワハギは珍しく、現在入荷が難しい魚になっております。また、価格が高騰し、高級魚となっています。当店では定期的に仕入れを確保しておりますが、夏場の暑さで入荷がストップする場合もございます。
そのため、必ずご予約、お問い合わせください
ハマグリ 935円
サザエ(大) 1,650円
小アワビ 3,300円〜
イサキ、ヒラメ、マサバなど、グラムや時期により変動(目安7000〜1万円ほど)お問い合わせください。
伊勢海老 20,000円〜(1匹)
カサゴ、鬼カサゴ、オコゼ、キジハタなど
その他…
金額は仕入れ状況や時期、大きさ(グラム)により、変動致します。上記は目安になりますので、金額や詳細は店頭に直接お問い合わせ下さい。
