お知らせ

2024-10-23 18:47:00
懐石御膳ランチ(初夏のメニュー)
  1.  

京風懐石御膳(ランチ)※要予約

【ある日の一例】

 

刺身 お任せ(幕の内はつきません)

        新鮮な活〆をメインにご提供

 

焼物 白身魚パイン黄金焼

 

揚物 季節の揚げ物(海老の丹羽揚げ) 

煮物 里芋饅頭餡かけ

 

小鉢 季節の小鉢(幕の内2品、土筆坊3品、十二単衣4品)

 木の子菊花合え、あん肝ポン酢、山芋梅クラゲなど、酢の物、など仕込みや仕入れにより変わります

 

蒸物 茶碗蒸し(幕の内は別途)

        鶏肉、海老、銀杏、椎茸、三葉

 

食事 ご飯 吸物 香物

 

デザート(予約のみ付きます)

 栗のアイスクリーム

 

 

 

当店は刺身は鮮度の良い物、お料理は日本料理の技法でお造りしてる為、当日もご提供にお時間を頂いております。

また、懐石御膳は前日から準備をする為、当日ご予約以外のご準備をしていない場合もございますので前日までにご予約をお願い致します。

 

現在、仕込みや買い出しの為、ランチは予約で営業しております、前日までにご予約をお願い致します。

※ご予約のある日は空いていますのでお席に空きがあれば、ご予約なしでも入れますがご提供できないメニューがある場合がございます。

  

 

 

◉鰹節から出汁をとり、出汁をメインに素材の味を活かした旨味が広がる味付けとなっております。年配の方、塩分や濃い味が気になるかたでも安心してお召し上がり頂けます。

 

 

◾️アレルギーについて◾️

年末になり、ご予約が重なる日が増えてきました

アレルギー食材についてはご対応できませんので、ご了承ください(親方と2人営業であることと、小さな厨房での作業となるため、分けての作業に手間がかかり、繁忙期はご対応が難しくなるのでご理解ご協力をお願いいたします。

 

2024-10-01 14:13:00

法事でのお問い合わせ、ご利用を多く頂きます

 

法事でのご予約も承っております

お席数が少ないため、お早めにお問い合わせください。

 

法事の場合は当日時間が前後する事が多くございますので、お電話にてお問い合わせ、ご予約をお願い致します。

 

 

 

日曜日は定休日となりますが人数・時間・料金内容によりご予約ご相談ください。(※休日・祝日・時間外等のご予約は別途サービス10%料金を頂戴しております)

 

 

 

2024-06-21 20:58:00
天然フグ白子 

富山県産 天然フグの白子入荷致しました

 

 

単品メニューにて

天ぷらまたは焼きでお出し致します

お酒のつまみに🍶

ぜひ明日6/22(土)お待ちしております

 

 

2024-01-01 22:19:00
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🎍謹賀新年🎍

 

明けましておめでとうございます⛩

 

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。

 

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

昨年31日もお節や天ぷらなどたくさんのご注文を頂きありがとうございました🍱

 

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おせちは生簀から生きた鮑や車海老を使っています。伊達巻、ずわい蟹爪、椎茸には贅沢に鱧のすり身をたっぷり使っています。

西京焼には脂の乗ったアラを京都の味噌に漬け込んでいます。

黒毛和牛のサーロインステーキや食材も贅沢に使用した特製豪華おせちを毎年楽しみにして頂いてありがとうございます

 

 

 

天ぷらは刺身用の車海老を使用しているため、トースターで再加熱しても柔らかく、衣もサクッとするので、海老が苦手なお子様でも毎年食べて頂けると嬉しい言葉も頂きました。

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年始は1/5夜の部からの予定となります(予約は早めにお願いいたします。)

 

当店はランチでもお酒を飲みながらお食事頂けます。

お食事のみ、お酒をつまみながらなどお好みでお食事頂けます

 

 

 

2023-07-20 17:33:00

完売しました。

ありがとうございました。

金額は変更しますが鰻やってます

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7月11日(火)〜23日(金)

30個限定【ランチのみ】

予約制(3日前まで)

テイクアウトはお問い合わせください

※お電話、予約のお問い合わせが入ってきました。個数限定につき、お早めにご予約ください 7/10時点

 

 

鰻重、吸物、香の物のみ

 

※通常メニューの特上鰻重御膳とは異なりますのでご注意ください。※通常ランチ5280(税込)、夜は単品でのご提供に別途小付代がかかります。

 

愛知県産の鰻を使用。(土用の丑の日近辺は仕入れ状況によっては、産地が異なる場合がありますが国産の厳選された鰻を使用致します。)

この機会に是非お召し上がりください。

 

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