京風懐石御膳(ランチ)※要予約

【ある日の一例】

刺身　お任せ(幕の内はつきません)

        新鮮な活〆をメインにご提供

焼物　白身魚パイン黄金焼

揚物　季節の揚げ物(海老の丹羽揚げ) 

煮物　里芋饅頭餡かけ

小鉢　季節の小鉢(幕の内2品、土筆坊3品、十二単衣4品)

 木の子菊花合え、あん肝ポン酢、山芋梅クラゲなど、酢の物、など仕込みや仕入れにより変わります

蒸物　茶碗蒸し(幕の内は別途)

        鶏肉、海老、銀杏、椎茸、三葉

食事　ご飯　吸物　香物

デザート(予約のみ付きます)

 栗のアイスクリーム

◉当店は刺身は鮮度の良い物、お料理は日本料理の技法でお造りしてる為、当日もご提供にお時間を頂いております。

また、懐石御膳は前日から準備をする為、当日ご予約以外のご準備をしていない場合もございますので前日までにご予約をお願い致します。

現在、仕込みや買い出しの為、ランチは予約で営業しております、前日までにご予約をお願い致します。

※ご予約のある日は空いていますのでお席に空きがあれば、ご予約なしでも入れますがご提供できないメニューがある場合がございます。

◉鰹節から出汁をとり、出汁をメインに素材の味を活かした旨味が広がる味付けとなっております。年配の方、塩分や濃い味が気になるかたでも安心してお召し上がり頂けます。

◾️アレルギーについて◾️

年末になり、ご予約が重なる日が増えてきました

アレルギー食材についてはご対応できませんので、ご了承ください(親方と2人営業であることと、小さな厨房での作業となるため、分けての作業に手間がかかり、繁忙期はご対応が難しくなるのでご理解ご協力をお願いいたします。