当店の親方は若い時から各地で日本料理を修行して来ました

京都にいた時など、日本料理に貢献したことから賞状などを色々と頂戴しております。

一部、ひっそりと飾ってあります

昔ながらの正当な日本料理なので、今のような華やかさ重視ではなく、素材本来の旨味を引き出すお料理です。

若い時には氷細工や飾り切りなどもやって来て、さまざまな賞も頂いたようです

藤沢にて当店を構えて、36年目となります

刺身やちょっとしたつまみ、鍋なんかも人気ですので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

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